大分合同新聞 灯にて掲載 8月7日(水)
8月7日(水)の大分合同新聞夕刊「灯」にて、こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 タイトル:『糀』の字は新井白石が作った 糀、麹に関わる方にはぜひ読んでいただきたい記事です。 麹菌は酵素の宝庫。 ――――…
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2019.08.08 koujiya
8月7日(水)の大分合同新聞夕刊「灯」にて、こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 タイトル:『糀』の字は新井白石が作った 糀、麹に関わる方にはぜひ読んでいただきたい記事です。 麹菌は酵素の宝庫。 ――――…
今月のメッセージ
2019.08.01 koujiya
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2019.07.17 koujiya
\7/5(金) 西日本新聞に掲載されました/ 『はなちゃんのみそ汁』の安武はなちゃんがこうじ屋ウーマン妙峰の白和えレシピを再現してくれました。糀屋スタッフにとっては、まかないでも定番の白和えレシピ。フォークで簡単に作れる…
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2019.07.03 koujiya
7月3日(水)の大分合同新聞夕刊「灯」にて 「仰げば尊し わが師の恩」と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 ―――――――――― ―――――――――― 5月のこと。佐伯市船頭町婦人会で国東市武蔵…
今月のメッセージ
2019.07.01 koujiya
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今月のメッセージ
2019.06.01 koujiya
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商品について
2019.05.10 koujiya
概 要 レストラン、ホテル、食堂など、法人様へのご案内です。 法人様専用のお取り引き方法となりますので、個人の方はご利用いただけません。 ご了承くださいませ。 ※卸売りはしておりません。(転売禁止) ※商品の販売価格は、…
よくあるご質問
2019.05.10 koujiya
温度管理をはじめ品質管理が非常にデリケートな商品の為、取り扱いは弊社店舗および当ホームページのみの取り扱いとなっております。
よくあるご質問
2019.05.10 koujiya
現在はデパートへの出店は控えており、予定はございません。
よくあるご質問
2019.05.10 koujiya
業務用というくくりはなく、500gと1㎏の米糀2種類のみの取り扱いとなります。 業務用の窓口を設けていますので、そちらからのご注文は個数規制なくお求めいただけますのでご利用ください。 ただし、レストランや飲食店などを経営…