手前味噌のつくり方!味噌づくり講習会 3 /29(土)
2013年5月25日(土)味噌づくり講習会の様子 *** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 美味しいお味噌を簡単に手づくりして、我が家の味をつくりませんか? 【日時】 3月29日(土) 10:00~1…
講演会・イベント
2014.03.01 koujiya
2013年5月25日(土)味噌づくり講習会の様子 *** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 美味しいお味噌を簡単に手づくりして、我が家の味をつくりませんか? 【日時】 3月29日(土) 10:00~1…
講演会・イベント
2014.03.01 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 4月20日(日) 13:00~14:30 【テーマ】 「KISUKE KOJI POWERの使い方・簡単ウマウマKISUKE料理 講習会」 糀から…
メディア掲載
2014.02.17 koujiya
2014年2月16日(日) 朝日新聞 掲載記事 2月16日(日)の朝日新聞に掲載されました。 今後、ドイツの駐在人として 『海外で「こうじ」の普及に取り組む』 浅利定栄(長男)についての取材内容です♪
メディア掲載
2014.02.12 koujiya
【2014年2月1日 初版第一刷発行】 『百年企業100選~未来に残したい老舗企業~』 (東方通信社)に、 糀屋本店が100選中の1社として紹介されました。
メディア掲載
2014.02.12 koujiya
2014年2月4日(火)大分合同新聞 「灯」 夕刊 2月4日(火)の大分合同新聞「灯」にて掲載されました。 欧州遠征中のこと…「パリの空を仰いで」と題したコラムです。 ―――――――――― ―――――――――― 1月23…
講演会・イベント
2014.02.08 koujiya
『「いい加減」料理のすすめ 伝統食が新しい!糀食が命をつなぐ』 in 山形県高畠町 【内容】 「たかはたかんきょうフェア」での講演会。 糀の効能、体への働きについてはもちろん、食で健康になることや家族で食卓を囲む幸せにつ…
メディア掲載
2014.02.07 koujiya
市報さいき 2014年2月1日号 「市報さいき」まちのわだいコーナーにて 10代目良得の講習会(フードデザイン授業)について紹介されました!
講演会・イベント
2014.01.29 koujiya
☆2013年4月27日(土)大分農業文化公園でのこうじ屋ウーマンの出張定期講習会☆ 参加者の皆さまからいただいたご感想を一部共有させていただきます。 「こうじde加工講座~塩糀~」 大分農業文化公園にて 《大変満足》 …
講演会・イベント
2014.01.29 koujiya
☆2013年6月15日(土)大分農業文化公園でのこうじ屋ウーマンの出張定期講習会☆ 参加者の皆さまからいただいたご感想を一部共有させていただきます。 「こうじde加工講座~味噌づくり~」 大分農業文化公園にて 《大変満足…
講演会・イベント
2014.01.29 koujiya
☆2013年8月24日(土)大分農業文化公園でのこうじ屋ウーマンの出張定期講習会☆ 参加者の皆さまからいただいたご感想を一部共有させていただきます。 「こうじde加工講座~甘酒と甘糀~」 大分農業文化公園にて 《大変満足…