にんにく塩糀で絶品☆砂肝ハム
にんにく塩糀とヨーグルティアやカモシコがあれば、揉んで入れるだけ！酒の肴、野菜と和えてサラダにも◎持ち寄りの一品などに大活躍！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
塩糀
塩糀
CATEGORY 糀レシピ
塩糀
塩糀
塩糀で林檎のコンポート＆ジャム
塩糀が引き出す旨味、砂糖は少なめでも引き立つ甘さ。【黄金比率＝素材の1％の塩糀＆素材の10％の砂糖】減糖のコンポート＆ジャムの出来上がり！
にんにく塩糀
砂肝のにんにく塩糀炒め
お父さんが喜ぶ一品。今晩の酒のつまみはこれに決まり！にんにく塩糀を揉みこんで焼くだけ。プリプリで香ばしい～♪＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
にっぽんの旨味シリーズ
にっぽんの旨味 鰹で作る ☆茄子と油揚げの煮浸し
にっぽんの旨味シリーズが大活躍！揚げずに簡単、煮汁が染みてじゅわ～っと美味しい。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
塩糀
糀の朝定食（ほうれん草のおひたし、出汁巻き卵、味噌汁）
一日の始まり、朝ご飯の充実が心と体を喜ばせる。糀料理でほっかほっかの朝を…♪＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
にっぽんの旨味シリーズ
にっぽんの旨味シリーズで「そばつゆ」
にっぽんの旨味シリーズで、風味豊かなそばだしが簡単に作れる！応用でうどんだしもご紹介。必見、保存版レシピ◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
カラカラ鬼糀
白身魚のカルパッチョ
パーティーでも活躍する一皿。旬のお魚と糀のハーモニー。素材の旨味を活かします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
にっぽんの旨味シリーズ
手軽で嬉しい梅こぶスープ
簡単に手作りスープが完成。クセになるあったかスープ。お茶漬けにも◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
塩糀
冬糀の甘酒海鮮鍋
お腹の中からぽかぽか温まる、甘酒鍋。スープが決まれば、あとはお好みの具材で楽しめる！にっぽんの旨味シリーズが素材の旨味を存分に引き出します。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
塩糀
塩糀の筑前煮
調味料は、塩糀とにっぽんの旨味シリーズだけ！体がよろこぶシンプルな美味しさ。素材の旨味とにっぽんの旨味だしでしっかりとした味わいに。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝