麦麹 プチプチ食感がおいしい！乾燥麦麹でつくる「麦のしょうゆ麹」 2015.08.09 koujiya 糀屋の麦麹で、おいしいお醤油！そのまま冷奴やお刺身に、またお料理に使えば旨味がアップ！違いがすぐにわかります！
麦麹 豚肉とキノコの塩糀炒め 2015.08.09 koujiya 塩糀で旨味全開！麦のしょうゆ麹で香ばしさ倍増！材料を置きかえれば、炒め物レシピはこれで決まり♪＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
麦麹
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