「クリエイティブ・イノベーションの道具箱」で糀屋本店が紹介されました
ビジネスのヒント集「クリエイティブ・イノベーションの道具箱」(雷鳥社)にて、<歴史からヒントを得た老舗の経営戦…
2020.09.17 koujiya
ビジネスのヒント集「クリエイティブ・イノベーションの道具箱」(雷鳥社)にて、<歴史からヒントを得た老舗の経営戦…
2020.04.17 koujiya
「NHKガッテン!2020年5-6月号」にて、「NHKガッテン!」2019年12月11日放送の内容がわかりやす…
2020.03.18 koujiya
元フジテレビアナウンサーの中村江里子さんが提案するパーソナルマガジンの第12刊に「インフォメーション」のコーナ…
2019.11.13 koujiya
元フジテレビアナウンサーの中村江里子さんが提案するパーソナルマガジン。 現在はパリ在住で、フランス人の夫と1男…
2019.11.13 koujiya
「大人の社会見学」というコーナーで、こうじ屋ウーマン妙峰の取材内容が掲載されました。 コーナー初、女性社長の取…
2019.09.24 koujiya
料理の幅がもっと広がるわが家の新・調味料というコーナーで当店の「塩糀」が紹介されました。
2019.08.30 koujiya
納豆と米こうじを混ぜるだけ!最強の“発酵食”! 「こうじ納豆」のムック本が宝島社から出版されました。(2019…
2018.11.08 koujiya
用語辞典の一種「現代用語の基礎知識2019」に、「塩麹」が掲載されました。しかも、「ブームの火付け役は、大分県…
2018.11.08 koujiya
海鮮グルメ旅と題して、佐伯市の特集が「まっぷる」に掲載されました☆彡 糀屋本店もおススメ立ち寄りスポットとして…
2018.11.07 koujiya
”料理家さんのいつものお取り寄せ”ということで、 料理研究家の小林まさみさんが糀屋本店の甘酒「一夜恋」を紹介し…