ナンシー シングルトン 八須さん著
『Preserving the Japanese Way』- Traditions of Salting, Fermenting, and Pickling for the Modern Kitchen –
にて糀屋ウーマンが紹介されました。
Preserving the Japanese Way にて紹介されました。
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メディア掲載 koujiya
ナンシー シングルトン 八須さん著
『Preserving the Japanese Way』- Traditions of Salting, Fermenting, and Pickling for the Modern Kitchen –
にて糀屋ウーマンが紹介されました。