キスケ糀パワーが、だしでも大活躍！振り入れるだけの合わせだし「糀だし」
4種類の国産だし素材と糀だけでつくった合わせだし。粉末だから、パッと振りかけるだけでサッとおいしいおだしが取れ、隠し味もお手のもの。とにかく何にでも振りかけてください。 お料理に使うおだし、どうしていますか？ だしを取る…
糀のはなし
糀のはなし
糀のはなし
今月のメッセージ
こうじ屋ウーマン 2021年11月のメッセージ
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大分合同新聞 灯にて掲載🎃10月29日(金)
2021年10月29日（金）大分合同新聞「灯」にて『カボチャの塩糀スープ』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 この時期のおいしいカボチャの食べ方と糀の酵素の働きについて書いています…
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日本経済新聞 amazon広告 に掲載されました 10/6(水)
2021年10月6日（水）日本経済新聞のAmazon広告で弊社の取り組みが掲載されました。 Web記事はこちらから「デジタルが切り拓く中小企業の未来 Vol.10 DXは老舗企業のビジネスをどう変えるか？」
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山梨県中央市の市報に、浅利妙峰のご先祖様への思いが掲載されました(2021.10月号)
「浅利与一」の没後800年記念に、山梨県中央市の市報で特集が組まれました。 弓の名手として戦国時代に活躍した浅利与一は、糀屋本店 浅利家の初代です。 この度の特集で、ご先祖様（浅利与一公）への思いを伝える機会をいただきま…
今月のメッセージ
こうじ屋ウーマン 2021年10月のメッセージ
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大分合同新聞 灯にて掲載 9月20日(月)
2021年9月20日（月）大分合同新聞「灯」にて『浅利与一 没後800年』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。戦国時代に活躍した弓の名手、浅利家の初代 浅利与一について。ちょうどお彼岸入りの…
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ATV青森テレビ「わっち!!」にて【キスケ糀パワー塩ペッパー】が紹介されました
9/10(金) 青森テレビ「わっち!!」の【満天！いいもの発見隊】コーナーで、当店の商品が登場しました。こうじ屋ウーマン浅利妙峰もzoom生出演♪ 放送終了後、青森テレビ公式YouTubeチャンネルにもコーナーVTRがア…
講演会・イベント
9/8(水)大分県議会政策勉強会 講演会
大分県議会政策勉強会にて、大分県議会議員の皆様の前で講演をさせていただきました。 「大分の食で健体康心～糀で世界平和を目指す～」ということで、経営のことや地域リーダーに向けてのお話をいつも通り、にこやかに元気に、あつく語…
糀のはなし
「糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せにしたい！」
332年分のありがとう! おかげさまで「糀屋本店」は創業332周年、浅利妙峰が「こうじ屋ウーマン」として活動を始めて14年目になりました。店を継いだ2007年当時、経営状況は火の車でした。それでも、伝統を継承するのが務め…