【発酵はマジック】塩糀を取材していただきました(西日本新聞 2021.1.1掲載)
塩糀を取材していただきました!これからも糀の可能性はまだまだ広がっていきます。糀の効果効能に追いついて、追い越して、大活躍し、糀の神様をあっと言わせたいです。(笑)by妙峰 &n…
2021.01.04 koujiya
塩糀を取材していただきました!これからも糀の可能性はまだまだ広がっていきます。糀の効果効能に追いついて、追い越して、大活躍し、糀の神様をあっと言わせたいです。(笑)by妙峰 &n…
2020.12.28 koujiya
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2020.12.24 koujiya
じゃらん 2021年1月号に、糀屋本店が掲載されました。
2020.12.21 koujiya
12月18日(金)の大分合同新聞「灯」にて、 「とっさの機転は、学問にあり」と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 ―――――――――― ―――――――――― 城山の麓、大手前に開館した「さいき城…
2020.12.16 koujiya
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2020.11.25 koujiya
\2020年11月19日(木) 大分合同新聞の朝刊に掲載されました/ 11/14(土) に【オンライン講座】「自宅でも参加可能!味噌作りイベント」をさせていただいたときのことが大分合同新聞の朝刊に掲載されました。 「手作…
2020.11.06 koujiya
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2020.11.06 koujiya
11月6日(金)の大分合同新聞「灯」にて、 こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 「孫の書道教室」と題して、日々の孫との関わりと10年後の夢について綴っています。 ―――――――――― ―――――――――…
2020.11.02 koujiya
寒くなると何となく体調が気になる方、多いですよね。元気はつらつの毎日を過ごすために今できること、それは自己免疫力を高めることです。日本が世界に誇る発酵食品のひとつ、味噌ならではの“糀の力”“酵素の力”を借りて腸内環境を整…
2020.10.19 koujiya
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