「毎日美味しいお取り寄せ帖」に掲載
”料理家さんのいつものお取り寄せ”ということで、 料理研究家の小林まさみさんが糀屋本店の甘酒「一夜恋」を紹介してくださいました。 いつもありがとうございます。(*^^*)
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大分合同新聞 灯にて掲載 10月12日(金)
10月12日(金)の大分合同新聞夕刊「灯」にて こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 旬の「カボス」についての投稿です♪ ―――――――――― ―――――――――― 「絶妙、香母酢炭酸ドリンク」 実りの秋…
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NHKテキスト『きょうの料理』10月号に掲載
NHKテキスト「きょうの料理」10月号に、7月17日に東京・有楽町の朝日ホールにて開催された文化庁主催の食文化シンポジウムについて、掲載されました。
講演会・イベント
10月27日土曜：新刊発売記念 特別講演のお知らせ in 佐伯
ふるさと 大分県佐伯市で開催する特別講演のお知らせです。 今年7月に発売したオレンジページからの新刊『麹パワーできれいになる 糀屋本店の幸せごはんレシピ』を記念して、講演会を行います。 こうじ料理研究家として都内を中心に…
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大分合同新聞 灯にて掲載 9月7日(金)
9月7日(金)の大分合同新聞夕刊「灯」にて こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 ―――――――――― ―――――――――― 国木田独歩「春の鳥」 知り合いの高校生から、夏休みの課題で国木田独歩の著作で読…
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大分合同新聞 灯にて掲載 8月3日(金)
8月3日(金)の大分合同新聞夕刊「灯」にて こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 ―――――――――― ―――――――――― 「国民文化祭がやって来る」 10月6日から11月25日まで国民文化祭と全国障害…
商品について
【重要】商品名変更・統一／商品パッケージ変更のお知らせ
講演会・イベント
8/5(日) 浅利定栄の料理ワークショップ by English
8月5日(日)にコトラボ阿佐ヶ谷にて七夕イベントが開催されます。定栄も特別講師として登場することになりました。30分で学んで作れるスペシャルワークショップを開催します！今回は簡単で美味しく見た目にも美しい「手まり寿司」と…
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NHKテキスト「きょうの料理」2018年8月号
NHKテキスト「きょうの料理」8月号【免疫力アップ！夏の発酵ライフ】にて掲載されました。 こうじ料理研究家・浅利定栄による 甘酒の作り方（プレーン＆かぼちゃ）、さらに甘糀（甘酒の素）使ったおかずレシピ、スイーツレシピが6…
講演会・イベント
Asagaya Tanabata Festival ：COTO-LAB Special Workshop
en_七夕 Come and visit COTO-LAB, only a 1-minute walk from JR Asagaya station. During the Asagaya Tanabata Festi…