「笑顔があふれる我が家の食卓~こうじで美味しく健康に~」 in ドイツ 2/7(金)
「笑顔があふれる我が家の食卓~こうじで美味しく健康に~」in ドイツ デュッセルドルフ 【内容】 ドイツ・デュッセルドルフにて、講演を行います。 糀の話、和食の原点とも言われる糀の効能についてなど、詳しくお話しします。 …
2014.01.21 koujiya
「笑顔があふれる我が家の食卓~こうじで美味しく健康に~」in ドイツ デュッセルドルフ 【内容】 ドイツ・デュッセルドルフにて、講演を行います。 糀の話、和食の原点とも言われる糀の効能についてなど、詳しくお話しします。 …
2014.01.21 koujiya
「伝承の想いを形にしてふるさとを輝かす~足元にこそ宝は眠る~」 in 大分県国東市 【内容】 「国東市雇用創出セミナー」での講演会。 こうじ屋ウーマンの経験や考え方ともとに、自分を輝かせ国東市を輝かせることについてお話し…
2014.01.18 koujiya
「糀食で命は輝く~和食の原点 糀を使って~」 in ドイツ ベルリン 【内容】 ドイツはベルリンにて、4日講演を行います。 糀の話、和食の原点とも言われる糀の効能についてなど、詳しくお話しします。 糀料理もお楽しみに!お…
2014.01.18 koujiya
(公社)学校給食物資開発流通研究協会 機関誌 『学校給食研究』 2013年度3学期号に こうじ屋ウーマンの取材と佐伯小学校の塩糀給食が紹介されました!
2014.01.15 koujiya
2014年1月9日(木)西日本新聞 掲載記事 1月9日(木)の西日本新聞に掲載されました。 今後ヨーロッパの駐在人として 『ヨーロッパで「こうじ」の普及に取り組む』 浅利定栄(長男)についての取材内容です♪
2014.01.11 koujiya
2014年1月7日(火)読売新聞 「大分発世界へ」 掲載記事 1月7日(火)の読売新聞「大分発世界へ」に掲載されました。 今後ヨーロッパの駐在人として 『ヨーロッパで「こうじ」の普及に取り組む』 浅利定栄(長男)につい…
2014.01.10 koujiya
本日、1月10日(金)の大分合同新聞にて掲載されました。 浅利良得(10代目:次男)が!!!! 母校の佐伯豊南高等学校にて 『塩こうじ講習会』の講師として授業を行いました。 その内容について、書かれています。
2014.01.09 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 3月1日(土) 13:30~15:00 【テーマ】 「糀deおもてなし!簡単おいしいパーティーレシピ」 3月4月は、お祝い月! 卒園、卒業、入学、…
2014.01.07 koujiya
2014年1月7日(火)大分合同新聞 朝刊 「ひと」 掲載記事 1月7日(火)の大分合同新聞「ひと」にて掲載されました。 今後ヨーロッパの駐在人として 『ヨーロッパで「こうじ」の普及に取り組む』 浅利定栄(長男)につい…
2014.01.01 koujiya
●ケーブルテレビさいき『モーニングスマイル』にて、糀屋本店のこうじ納豆が紹介されました。http://www.saiki.tv/community/morning/ 【放送日時】11月20日(水)7:00~ ●ドミニカ共…