簡単おいしい！砂肝ポン酢
浅利家で家族が集まるときの定番メニュー！もやしでかさ増し！(笑)
黄金の滴（純米酢）
黄金の滴（純米酢）
CATEGORY 糀レシピ
黄金の滴（純米酢）
塩糀
塩糀でマグロとアボカドのポキ
材料3つで簡単！おいしい！
甘糀
甘糀生クリームのフルーツサンド
フルーツサンドは生クリームのおいしさが決め手です。砂糖を使わずに、甘糀ならではの自然の甘みで、糀の酵素の働きで旨み倍増となるクリームをお楽しみください＾＾
甘糀
甘糀でつくるホット甘酒ココア
糀屋本店の孫も大好き！砂糖の代わりに、甘酒一夜恋または甘糀で甘みを。寒い冬のスポーツのお供にも◎
糀だし
こうじ屋ウーマンの「薬味醤油糀」の作り方
夏にぴったり！さっぱり美味しい「薬味醤油糀」。「醤油糀」に「糀だし」と薬味を混ぜるだけの簡単レシピですが、思わず唸る美味しさです。
塩糀
塩糀でプリっとふわっと「鶏だんご鍋」 だしは「糀だし」♪
糀屋本店の料理講習会でも人気だった「鶏だんご鍋」です。野菜がたくさん食べられるうえに体もポカポカ温まって、何といってもスープがおいしい！シメにうどんやご飯、チャンポン麺を入れて、最後までおいしくいただけます…
キスケ塩ペッパー
キスケ糀パワー塩ペッパーでつくる絶品から揚げ
味つけは「キスケ糀パワー塩ペッパーと酒」だけ。簡単でおいしい！大ヒットレシピです。ぜひお試しください＾＾
キスケプレーン
糀入り「液ぬか漬け」の作り方
夏の暑い時期はお漬物が美味しいですね。液ぬか漬けで作る漬物の塩分は2.5％、絶妙な塩加減です。4 ~5時間、野菜ならなんでも入れて美味しく作れます。
甘糀
こうじ屋ウーマンのエコレシピ★ナスの皮のきんぴら
すこし硬めの茄子は皮をむいて料理する。大量消費の後「この皮はどうする？」の時は、きんぴらにしてみよう。冷蔵庫にあるものをいろいろ加えて、なかなか良い感じに仕上がりました(*^^*)究極のSDGsお試しくださ…
醤油糀
醤油糀でつくるナスの炒め煮
トロントロンとした食感でいくらでも食べられます。熱々も美味しいし、冷やしてもgood！