塩糀で林檎のコンポート＆ジャム
塩糀が引き出す旨味、砂糖は少なめでも引き立つ甘さ。【黄金比率＝素材の1％の塩糀＆素材の10％の砂糖】減糖のコンポート＆ジャムの出来上がり！
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糀の朝定食（ほうれん草のおひたし、出汁巻き卵、味噌汁）
一日の始まり、朝ご飯の充実が心と体を喜ばせる。糀料理でほっかほっかの朝を…♪＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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冬糀の甘酒海鮮鍋
お腹の中からぽかぽか温まる、甘酒鍋。スープが決まれば、あとはお好みの具材で楽しめる！にっぽんの旨味シリーズが素材の旨味を存分に引き出します。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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塩糀の筑前煮
調味料は、塩糀とにっぽんの旨味シリーズだけ！体がよろこぶシンプルな美味しさ。素材の旨味とにっぽんの旨味だしでしっかりとした味わいに。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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塩糀でさつま芋の黄金煮
塩糀を加えると、砂糖は少量でも十分に甘くなります。簡単ですぐにできる、お手軽スイーツです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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煮豆の塩糀サラダ
塩糀があればドレッシングがなくても野菜の旨味を味わえる。糀屋の煮豆がまた美味しく、味噌汁やオムレツの具としても使える一品。
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ノンフライ☆塩糀とんかつ
オーブンで焼くから油少なめでカロリーオフ！サクッとジューシーでまかないにて、スタッフ全員大絶賛！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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甘糀でゴーヤの白和え
砂糖を使わず、甘糀と塩糀だけでとっても簡単！ゴーヤの苦味が気にならず、シャキシャキ食感が美味しい。栄養満点のゴーヤ、旬の今だけ！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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カモシコ・ヨーグルティア★塩糀で簡単とりハム
塩糀とカモシコ（ヨーグルティア）があれば、揉んで入れておくだけ！むね肉とは思えない、しっとりハム。サラダ、酒の肴、持ち寄りの一品などに大活躍！
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塩糀でつくる座布団ハンバーグ
材料3つだけ！混ぜて詰めるだけ！簡単すぎる、驚きの美味しさ。糀屋のまかないでは定番です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝