ふろふき大根~ごま味噌がけ~
にっぽんの旨味だしで、本格的な味。旬の大根を美味しくいただけるレシピです。ごま味噌も混ぜるだけでとっても簡単でクセになりますよ♪================================
おつまみ
2015.12.03 koujiya
にっぽんの旨味だしで、本格的な味。旬の大根を美味しくいただけるレシピです。ごま味噌も混ぜるだけでとっても簡単でクセになりますよ♪================================
おつまみ
2015.11.12 koujiya
味つけは、塩糀またはキスケ塩25だけ!唐揚げは鶏肉じゃなくてもこんなに美味しい!=============================
おつまみ
2015.10.20 koujiya
にんにく塩糀とヨーグルティアやカモシコがあれば、揉んで入れるだけ!酒の肴、野菜と和えてサラダにも◎持ち寄りの一品などに大活躍!=========================
おつまみ
2015.10.20 koujiya
お父さんが喜ぶ一品。今晩の酒のつまみはこれに決まり!にんにく塩糀を揉みこんで焼くだけ。プリプリで香ばしい~♪===========================
おつまみ
2015.10.07 koujiya
にっぽんの旨味シリーズが大活躍!揚げずに簡単、煮汁が染みてじゅわ~っと美味しい。==========================
おつまみ
2015.09.03 koujiya
塩糀とカモシコ(ヨーグルティア)があれば、揉んで入れておくだけ!むね肉とは思えない、しっとりハム。サラダ、酒の肴、持ち寄りの一品などに大活躍!
おつまみ
2015.08.10 koujiya
色づけにプチトマトも一緒に炒めました!塩糀でゴーヤの苦味もほどよく美味しいちゃんぷる~♪=======================
おつまみ
2015.08.09 koujiya
塩糀で旨味全開!麦のしょうゆ麹で香ばしさ倍増!材料を置きかえれば、炒め物レシピはこれで決まり♪========================
おつまみ
2015.08.04 koujiya
糀屋の煮豆は大分県産大豆「ふくゆたか」を使用。鍋で温めて、茹でて、和える、だけ。カラカラ鬼糀のピリ辛が食欲をそそります!=========== ==========
おつまみ
2015.08.03 koujiya
茄子がたくさん出回るこの時季に!おすすめ!1:1:1の簡単うまうま味付け♥======================