鯖のソテーと「ビナグレッチソース」
ブラジルの定番BBQソース「ビナグレッチソース」を糀調味料で☆焼き魚、焼き肉、焼き野菜、なんにでも合う美味しいソース。爽やかな酸味が暑い夏にも食欲をそそります。=======================…
主菜
2016.07.22 koujiya
ブラジルの定番BBQソース「ビナグレッチソース」を糀調味料で☆焼き魚、焼き肉、焼き野菜、なんにでも合う美味しいソース。爽やかな酸味が暑い夏にも食欲をそそります。=======================…
主菜
2016.05.10 koujiya
旬の素材を満喫。醤油糀で風味豊かでコクのある炒め物!じゃがいもと筍のシャキシャキ食感が美味しい!========================
主菜
2016.04.19 koujiya
お肉の10%醤油糀を入れるだけ。パパッとできて、醤油糀の香ばしさがやみつきに♡
主菜
2016.02.26 koujiya
3月3日は、ひな祭り♪糀屋のちらし寿司がおススメです。誕生日やお正月などお祝いの席に♪
主菜
2016.02.26 koujiya
オーブンで焼くから油少なめでカロリーオフ!小麦粉と卵もつけずに、手順も簡単、片づけ楽チン!塩糀でむね肉なのに柔らかジューシーカツの出来上がり♪============================
主菜
2016.02.17 koujiya
旬の野菜を蒸していただく。味つけはキスケ塩ペッパーを振りかけるだけ!==========================
主菜
2015.11.04 koujiya
塩糀を揉み込んでおくだけで普段の豚肉と違う、柔らかさと旨み。糀屋のまかないでも大人気の一品!==========================
主菜
2015.10.04 koujiya
パーティーでも活躍する一皿。旬のお魚と糀のハーモニー。素材の旨味を活かします。============================
主菜
2015.10.04 koujiya
お腹の中からぽかぽか温まる、甘酒鍋。スープが決まれば、あとはお好みの具材で楽しめる!にっぽんの旨味シリーズが素材の旨味を存分に引き出します。===========================
主菜
2015.10.04 koujiya
調味料は、塩糀とにっぽんの旨味シリーズだけ!体がよろこぶシンプルな美味しさ。素材の旨味とにっぽんの旨味だしでしっかりとした味わいに。===============================