夏は床漬け、冬は糀漬けをしてみます

とにかくおどろきです。私は寺庭婦人なのですが、お供物の古米等もおいしくなりますし、とにかく、煮物にもチョット、サラダドレッシングにもスパゲッティーにも、と全てに魔法の隠し味として利用しております。
夏場は、床漬をしていましたので冬は糀漬け等してみます。
「糀」大好きです。
本当にありがとうございます！！勿論精進料理にもバッチリです。

・福岡県　村上様より
・新聞(読売新聞)を見て