安心して食べられます

お忙しいところ塩糀と糀を遠い大分県から送っていただき本当にありがとうございました。さっそく塩糀を作り、そろそろ食べられる様になりました。安心して食べられるレシピありがたく感謝しております。糀の文字、好きです。本当に・・・。私も自宅用みそを作っています（大豆１３kg分）。糀屋本店さんの糀を使ってみそが作れたらと願っています。無理な事でしょうか。お礼まで。

・長野県　久保田様より