子どもたちに教えていきたいです
自然の恵みの活用で食材が驚く程美味しくなることに感動しました。
はじめて塩糀をいただいたのは友人でしたが、これからは、自分の家で沢山塩糀を作って発酵食品の良さを子供たちに教えていけたら幸いです。
これからも美味しい糀を作り続けて下さい。皆様のご健勝心よりお祈り申し上げます。

・東京都 野波様より
・友人の紹介