塩糀で体調良好です

塩糀の料理にはまっています。家族の健康の為、手作りのジャム、漬物など作ります。塩糀はかくし味として使います。
焼魚、やさいいため、サラダ、からあげ下味、納豆とオクラなどのあえ物など。塩糀は使い勝手がいいようでクリーム状とそのままで常備しています。
友人にも作り方を教えています。発酵食品が体にいいようで体調良好です。

・福岡県　星野様より
・雑誌、新聞を見て