＼12/2(月) 本日、大分合同新聞の朝刊に掲載されました／ 先週11/26 明礬温泉協同組合の皆様に講習会をさせていただいたときのことが今日の大分合同新聞の朝刊に掲載されました。この日の講習会は、別府大学の仙波先生から…

11月20日(水)の大分合同新聞夕刊「灯」にて、 こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 「お辞儀が世界標準になった」と題して、ラグビーW杯のことを書いています。 ――――――――――　――――――――――…

元フジテレビアナウンサーの中村江里子さんが提案するパーソナルマガジン。 現在はパリ在住で、フランス人の夫と1男2女と暮らす中村さんがパリ＆日本で暮らしを楽しむ方法を提案するという内容。 「ラクしておいしく！料理上手な調味…

「大人の社会見学」というコーナーで、こうじ屋ウーマン妙峰の取材内容が掲載されました。 コーナー初、女性社長の取材だそうです(*^^*)

納豆と米こうじを混ぜるだけ！最強の“発酵食”！ 「こうじ納豆」のムック本が宝島社から出版されました。（2019年8月30日発行） 監修された東京医科歯科大学名誉教授の藤田紘一郎先生の記事には どれだけ体に良いかが、わかり…

＼7/5(金) 西日本新聞に掲載されました／ 『はなちゃんのみそ汁』の安武はなちゃんがこうじ屋ウーマン妙峰の白和えレシピを再現してくれました。糀屋スタッフにとっては、まかないでも定番の白和えレシピ。フォークで簡単に作れる…