大分合同新聞 灯にて掲載 11月14日(水)
11月14日(水)の大分合同新聞夕刊「灯」にて こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 流鏑馬を目にした感動が綴られています。 ―――――――――― ―――――――――― 「伊美別宮社の流鏑馬」 江戸時代か…
2018.11.21 koujiya
11月14日(水)の大分合同新聞夕刊「灯」にて こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 流鏑馬を目にした感動が綴られています。 ―――――――――― ―――――――――― 「伊美別宮社の流鏑馬」 江戸時代か…
2018.11.08 koujiya
用語辞典の一種「現代用語の基礎知識2019」に、「塩麹」が掲載されました。しかも、「ブームの火付け役は、大分県佐伯市で300年以上続く糀屋本店の浅利妙峰」と記載。これは、糀屋本店のご先祖様も諸手を挙げて喜んでいるに違いあ…
2018.11.08 koujiya
こうじ屋ウーマン妙峰が小学生のときに担任の先生だった書道の牧先生が、「大分合同新聞“灯”」にて、糀屋本店のことを綴ってくださいました。ちょっと照れるくらいの褒め言葉、ありがとうございます。今後ともご期待に添えるよう精進し…
2018.11.08 koujiya
海鮮グルメ旅と題して、佐伯市の特集が「まっぷる」に掲載されました☆彡 糀屋本店もおススメ立ち寄りスポットとして紹介されています。ぜひ、ドライブ・観光がてらお立ち寄りください♪
2018.11.07 koujiya
”料理家さんのいつものお取り寄せ”ということで、 料理研究家の小林まさみさんが糀屋本店の甘酒「一夜恋」を紹介してくださいました。 いつもありがとうございます。(*^^*)
2018.10.15 koujiya
10月12日(金)の大分合同新聞夕刊「灯」にて こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 旬の「カボス」についての投稿です♪ ―――――――――― ―――――――――― 「絶妙、香母酢炭酸ドリンク」 実りの秋…
2018.09.30 koujiya
NHKテキスト「きょうの料理」10月号に、7月17日に東京・有楽町の朝日ホールにて開催された文化庁主催の食文化シンポジウムについて、掲載されました。
2018.09.08 koujiya
9月7日(金)の大分合同新聞夕刊「灯」にて こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 ―――――――――― ―――――――――― 国木田独歩「春の鳥」 知り合いの高校生から、夏休みの課題で国木田独歩の著作で読…
2018.09.05 koujiya
8月3日(金)の大分合同新聞夕刊「灯」にて こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 ―――――――――― ―――――――――― 「国民文化祭がやって来る」 10月6日から11月25日まで国民文化祭と全国障害…
2018.07.29 koujiya
NHKテキスト「きょうの料理」8月号【免疫力アップ!夏の発酵ライフ】にて掲載されました。 こうじ料理研究家・浅利定栄による 甘酒の作り方(プレーン&かぼちゃ)、さらに甘糀(甘酒の素)使ったおかずレシピ、スイーツレシピが6…