ホテル・ナショナル 「日本食レクチャー・デモンストレーション “糀”で食材を美味しく健康に」 in キューバ 11/7(木)
ホテル・ナショナル 「日本食レクチャー・デモンストレーション“糀”で食材を美味しく健康に」 in ハバナ、キューバ 【内容】 糀文化、日本食文化の発信、普及のため、カリブ海地域:メキシコ、キューバ、ドミニカ共和国へ約半…
講演会・イベント
2013.12.06 koujiya
ホテル・ナショナル 「日本食レクチャー・デモンストレーション“糀”で食材を美味しく健康に」 in ハバナ、キューバ 【内容】 糀文化、日本食文化の発信、普及のため、カリブ海地域:メキシコ、キューバ、ドミニカ共和国へ約半…
講演会・イベント
2013.12.06 koujiya
レクチャーの様子 PUCMM大学 「日本の食文化と糀について~食材を美味しく健康に~」 in サントドミンゴ、ドミニカ共和国 【内容】 糀文化、日本食文化の発信、普及のため、カリブ海地域:メキシコ、キューバ、ドミニカ共和…
講演会・イベント
2013.12.06 koujiya
デモンストレーションの様子 【内容】 糀文化、日本食文化の発信、普及のため、 カリブ海地域:メキシコ、キューバ、ドミニカ共和国へ約半月の遠征。 その一環でキューバの国立観光専門学校にて、こうじ屋ウーマンが講演を行います。…
講演会・イベント
2013.11.29 koujiya
満員御礼!!!感謝申し上げます。 ※席が足りずに、講演会を視聴できなかった皆さまには深くお詫び申し上げます。 *******************************************************…
講演会・イベント
2013.11.29 koujiya
10/19(土) 豊後高田市立図書館「学びの21世紀塾市民講座」 講演テーマ:食は命、読書は力 ~食卓を支える糀から~ ご来場いただきました皆さま、誠にありがとうございました。 ご意見、ご感想の1部を紹介します♪ ・良…
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2013.11.27 koujiya
2013年11月20日(水)大分合同新聞 夕刊 「灯」 掲載原稿 11月20日(水)の大分合同新聞「灯」にて掲載されました。 カリブ海3か国での活動を終えて…「キューバの黒いマリア」と題したコラムです。 ――――――――…
講演会・イベント
2013.11.26 koujiya
「食は生きる力を支え、伸ばす~糀でお腹を元気に輝いて生きる~」 in 福岡県福岡市 【内容】 福岡県立柏陵高等学校PTAにて、講演会。 糀の話、食の話はもちろん、食を通しての教育=食育について、 3男2女を育てたこうじ屋…
メディア掲載
2013.11.26 koujiya
2013年11月26日(火)大分合同新聞 朝刊 掲載記事 11月26日(火)の大分合同新聞にて、糀屋本店の海外事業所についての記事が掲載されました。 なんと、1面に掲載されました!! まさかの1面掲載に、スタッフ一同驚き…
講演会・イベント
2013.11.25 koujiya
『伝統から学ぶ~生きる力を養う糀食の素晴らしさ~』 in 岡山県津山市 【内容】 美作国建国1300年記念 食育フェスティバルにて、講演会。 糀の話、食の話はもちろん、伝統から未来に向けたメッセージをお話しします。 お近…
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2013.11.22 koujiya
2013年11月18日(月)山陽新聞 朝刊 掲載記事 11月18日(月)の山陽新聞にて掲載されました。 岡山県津山市、美作国建国1300年の節目に行われた食育フェスティバルにて、 「伝統から学ぶ~生きる力を養う糀食の素晴…