大分合同新聞「ひと」にて定栄(長男)掲載 1/7日(火)
2014年1月7日(火)大分合同新聞 朝刊 「ひと」 掲載記事 1月7日(火)の大分合同新聞「ひと」にて掲載されました。 今後ヨーロッパの駐在人として 『ヨーロッパで「こうじ」の普及に取り組む』 浅利定栄(長男)につい…
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2014.01.07 koujiya
2014年1月7日(火)大分合同新聞 朝刊 「ひと」 掲載記事 1月7日(火)の大分合同新聞「ひと」にて掲載されました。 今後ヨーロッパの駐在人として 『ヨーロッパで「こうじ」の普及に取り組む』 浅利定栄(長男)につい…
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2014.01.01 koujiya
●ケーブルテレビさいき『モーニングスマイル』にて、糀屋本店のこうじ納豆が紹介されました。http://www.saiki.tv/community/morning/ 【放送日時】11月20日(水)7:00~ ●ドミニカ共…
講演会・イベント
2013.12.29 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 1月25日(土) 10:00~11:30 【テーマ】 「塩糀の作り方&からだに美味しい塩糀料理~初級編~」 もはや調味料の定番となりつつある塩糀。…
講演会・イベント
2013.12.29 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 2月22日(土) 10:00~11:30 【テーマ】 「甘酒・甘糀の作り方&甘酒レシピのご紹介!」 栄養満点!甘糀・甘酒は、塩糀と並ぶ万能調味料。…
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2013.12.26 koujiya
2013年12月25日(水)大分合同新聞 夕刊 「灯」 掲載記事 12月25日(水)の大分合同新聞「灯」にて掲載されました。 母校 佐伯鶴城高校での講演を終えて…「県南の雄 佐伯鶴城高校」と題したコラムです。 ―――――…
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2013.12.25 koujiya
(誤)だし糀250g¥1000 ↓ (正)だし糀420g¥1500 読者の皆様にご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫びし、訂正させていただきます。 「体の中からキレイが生まれる!」がキャッチフレーズの雑誌 『FYTTE…
講演会・イベント
2013.12.06 koujiya
APEC大学 「健康な和食文化の秘訣~糀が体に与える力~」 in サントドミンゴ、ドミニカ共和国 【内容】 糀文化、日本食文化の発信、普及のため、カリブ海地域:メキシコ、キューバ、ドミニカ共和国へ約半月の遠征。その一環で…
講演会・イベント
2013.12.06 koujiya
ホテル・ナショナル 「日本食レクチャー・デモンストレーション“糀”で食材を美味しく健康に」 in ハバナ、キューバ 【内容】 糀文化、日本食文化の発信、普及のため、カリブ海地域:メキシコ、キューバ、ドミニカ共和国へ約半…
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2013.12.06 koujiya
レクチャーの様子 PUCMM大学 「日本の食文化と糀について~食材を美味しく健康に~」 in サントドミンゴ、ドミニカ共和国 【内容】 糀文化、日本食文化の発信、普及のため、カリブ海地域:メキシコ、キューバ、ドミニカ共和…
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2013.12.06 koujiya
デモンストレーションの様子 【内容】 糀文化、日本食文化の発信、普及のため、 カリブ海地域:メキシコ、キューバ、ドミニカ共和国へ約半月の遠征。 その一環でキューバの国立観光専門学校にて、こうじ屋ウーマンが講演を行います。…