塩糀でイカとセロリのサッと炒め
塩糀を使えば冷凍のイカもプリプリッ！
セロリの風味が食欲をそそる。
冷めても変わらぬおいしさ、嬉しい食卓の一皿に★
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人分量 4 人分
材料
- 2杯 イカ
- 1本 セロリ
- 大さじ1 塩糀
- 小さじ1 オリーブオイル
- ひとつまみ 鰹節
- （彩用） プチトマト
手順
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イカは皮をむき、５cmほどの長さの短冊切りにして塩糀を合わせる。
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セロリは５mmほどの厚さに斜め切りをする。
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フライパンにオリーブオイル、イカ、セロリの順に入れて炒める。
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セロリがしんなりしたら出来上がり。お皿に盛り付けて、鰹節を散らす。
レシピノート
このレシピで使われている商品
塩糀：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji
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