こうじ屋ウーマン浅利妙峰のオンライン講演会（2022/3/31まで 無料配信中）
＼2022年3月31日まで、オンライン講演会の様子を無料配信中／ ▼こちらからご視聴いただけます https://youtu.be/F5U11IsExTA 無観客の中でも、こうじ屋ウーマン妙峰は想いを込めて、糀のことや発…
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JEUGIAカルチャーセンターの「全国ご当地講座」5月は満席御礼！6/17(水)に追加講座が決定しました！
JEUGIAカルチャーセンターの「全国ご当地講座」今年の大分県は佐伯市で開催！ こうじ屋ウーマン 浅利妙峰が糀を使った発酵調味料の作り方や料理への活用法、 サッと出来てグッとおいしい糀レシピを伝授します。 糀の魅力ととも…
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2/9(日)第4回臼杵市男女共同参画セミナー講演会
大分県臼杵市にて第4回男女共同参画セミナーにお招きいただき講演をしてきました。 参加申し込み開始の翌日にはご予約で満席。 当日も欠席がなく60名様満員御礼で大盛り上がりの講演会となりました‼️…
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2/16(日)船頭マチイチで「麦味噌づくり」ワークショップを開催します！
＼こうじ屋ウーマンの味噌づくりワークショップ／ 2月16日(日)船頭マチイチにあわせて、こうじ屋ウーマン妙峰が教える「麦味噌仕込み会」を開催します！ もちろん、作った味噌約1キロはお持ち帰りいただけます＾＾ ①10:00…
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10/19(土)お陰様で創業330年★糀の感謝祭開催★「講演会」と「糀のふるまい」
ふるさと 大分県佐伯市で創業330年の感謝祭を開催します。 330年間ここ佐伯市船頭町で糀屋をやってこれたのは地元の皆様のお陰です。 日々、近くで支えてくださっている皆様に感謝を込めたこの日だけのスペシャル感謝祭。 糀を…
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12/19(水)【日本コンシェルジュ協会】定例会にて講演
「日本コンシェルジュ協会」の定例会にお呼びいただき、こうじ屋ウーマン浅利妙峰が講演をさせていただきました。 場所は、湯布院 ホテル秀峰館。 いつも輝いていたいと願うコンシェルジュの皆様に、仕事に力を注ぎながらもきちんとし…
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10月27日土曜：新刊発売記念 特別講演のお知らせ in 佐伯
ふるさと 大分県佐伯市で開催する特別講演のお知らせです。 今年7月に発売したオレンジページからの新刊『麹パワーできれいになる 糀屋本店の幸せごはんレシピ』を記念して、講演会を行います。 こうじ料理研究家として都内を中心に…
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8/5(日) 浅利定栄の料理ワークショップ by English
8月5日(日)にコトラボ阿佐ヶ谷にて七夕イベントが開催されます。定栄も特別講師として登場することになりました。30分で学んで作れるスペシャルワークショップを開催します！今回は簡単で美味しく見た目にも美しい「手まり寿司」と…
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Asagaya Tanabata Festival ：COTO-LAB Special Workshop
en_七夕 Come and visit COTO-LAB, only a 1-minute walk from JR Asagaya station. During the Asagaya Tanabata Festi…
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第13回食育推進全国大会inおおいた（2017.6.24-25）
こうじ屋ウーマン「ふるさと」熱唱中＠発酵麹ラボ 週末の「食育推進全国大会inおおいた」のイベントはお陰様で大盛会のうちに幕を閉じました。 土曜日は雨、日曜日は30℃近い猛暑となりましたが、お越しくださった皆様、本当にあり…