salone del gusto/Terra madre 開会式でのスピーチ
去る10月23日にイタリアで開かれたsalone del gusto/Terra madre 開会式にて糀屋本店の浅利定栄がゲストスピーカーとして壇上に立たせていただきました。世界各国からスローフードに携わる著名な方々が…
2014.10.28 koujiya
去る10月23日にイタリアで開かれたsalone del gusto/Terra madre 開会式にて糀屋本店の浅利定栄がゲストスピーカーとして壇上に立たせていただきました。世界各国からスローフードに携わる著名な方々が…
2014.10.27 koujiya
四国にお住いの皆様 大変お待たせしました! 四国初のこうじ屋ウーマントークライブをパン工房ロシナンテ様にて開催します。 先着20名様限定ですので、お申し込みはお早めにどうぞ。 こうじ屋ウーマンが語る、パンと糀の幸せな関係…
2014.10.25 koujiya
10月22日(水)に、佐賀県内商工会議所女性会合同研修会にて、 「発想を豊かに喜びを分かち合う~日本の食卓を変えた糀」と題して、講演させていだきました。 チームワークばっちりの小城(おぎ)商工会議所女性会、素敵な笑顔を携…
2014.10.17 koujiya
BDC第8回勉強会『麹(こうじ)を通して国際協力を考える』 講師:浅利妙峰 日時:10月2日(木)18:30-20:00(終了後 懇親会) 場所:MIT E51-145 (Tang Center1階, 駐車場および地図は…
2014.10.17 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 10月25日(土) 10:00~11:30(受付は9:45〜) 【テーマ】 「塩糀の作り方&からだが喜ぶ塩糀料理」 もはや調味料の定番!『塩糀』。…
2014.10.17 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 11月8日(土) 10:00~11:30 (受付 9:45~ ) 【テーマ】 「甘酒・甘糀の作り方&ほっこり温もる甘酒鍋レシピのご紹介!」 栄養満…
2014.09.29 koujiya
ボストン近郊にお住まいの方へ朗報です♪ 下記の日程で、糀屋本店 浅利妙峰が 麹を通して国際協力を考えるというタイトルでお話しさせていただきます。麹の話はもちろん、、、妙峰の講演といえば・・・あの曲の大合唱も【^0^】♪ …
2014.07.23 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 8月23日(土) 10:00~11:30 (受付 9:45~ ) 【テーマ】 「甘酒・甘糀の作り方&甘酒レシピのご紹介!」 栄養満点!甘糀・甘酒は…
2014.07.23 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 美味しいお味噌を簡単に手づくりして、我が家の味をつくりませんか? 【日時】 9月27日(土) 10:00~11:30 (受付9:45~) 【テーマ】 「手前味噌…
2014.05.24 koujiya
「食は命を育て未来を拓く~糀を通して心も身体も輝くために~」 in 広島県広島市 【内容】 「2014年度広島修道大学後援会 主催 講演会」 糀の効能、体への働きについてはもちろん、食で健康になることや家族で食卓を囲む幸…