朝日新聞(夕刊)にて「キスケ糀パワー塩ペッパー」が紹介されました 2月22日(火)
2022年2月22日(火)朝日新聞(夕刊)「イチオシ🎀お取り寄せ」のコーナーにて『キスケ糀パワー塩ペッパー』が紹介されました。
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2022.02.28 koujiya
2022年2月22日(火)朝日新聞(夕刊)「イチオシ🎀お取り寄せ」のコーナーにて『キスケ糀パワー塩ペッパー』が紹介されました。
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2022.01.31 koujiya
2022年1月31日(月)大分合同新聞「灯」にて『体が喜ぶ晩柑類』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。写真付きレシピはコチラ↓↓↓ ―――――――――― ―――――――――― 年明けから4…
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2022.01.25 koujiya
2022年1月14日 みんなの発酵BLEND「発酵レア調味料」に当店のカラカラ鬼糀が紹介されました。 記事はこちらからご覧いただけます↓↓ 辛くて旨い魔法の調味料。塩糀×ニンニク×唐辛子のハーモニー〈カラカラ鬼糀〉
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2022.01.04 koujiya
NEXCO西日本が北九州市、下関市と連携して運営している関門発の音声のサービスエリア「関門ONAIR」に、こうじ屋ウーマン浅利妙峰の取材記事が掲載されました。 糀・麹の魅力、佐伯市の魅力の特集です♪ご覧ください。 htt…
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2021.12.21 koujiya
2021年12月15日(水)大分合同新聞「灯」にて『五所明神社の甘酒まつり』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 今年も佐伯神楽奉納(綱切神楽・湯立神楽)があり、甘酒の振る舞いをさせていただ…
こうじ屋ウーマンの部屋
2021.11.12 koujiya
私たちの体は、私たちが口にしたものでできているーーその信念のもとにミヤチクと糀屋本店は、お客様の健康を第一に考えた商品づくりを行っています。 今年の塩糀セットに使われる基本の材料は、豚肉と塩糀、鶏肉と塩糀、のみです。 塩…
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2021.10.29 koujiya
2021年10月29日(金)大分合同新聞「灯」にて『カボチャの塩糀スープ』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 この時期のおいしいカボチャの食べ方と糀の酵素の働きについて書いています…
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2021.10.07 koujiya
2021年10月6日(水)日本経済新聞のAmazon広告で弊社の取り組みが掲載されました。 Web記事はこちらから「デジタルが切り拓く中小企業の未来 Vol.10 DXは老舗企業のビジネスをどう変えるか?」
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2021.10.05 koujiya
「浅利与一」の没後800年記念に、山梨県中央市の市報で特集が組まれました。 弓の名手として戦国時代に活躍した浅利与一は、糀屋本店 浅利家の初代です。 この度の特集で、ご先祖様(浅利与一公)への思いを伝える機会をいただきま…
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2021.09.21 koujiya
2021年9月20日(月)大分合同新聞「灯」にて『浅利与一 没後800年』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。戦国時代に活躍した弓の名手、浅利家の初代 浅利与一について。ちょうどお彼岸入りの…