8月5日(日)にコトラボ阿佐ヶ谷にて七夕イベントが開催されます。定栄も特別講師として登場することになりました。30分で学んで作れるスペシャルワークショップを開催します!今回は簡単で美味しく見た目にも美しい「手まり寿司」と「糀ピクルス」です。「英語」での講座ですので、ぜひ周りの外国人のご友人にもお声掛けください。
◆日時:2018/8/5 (日)
【1】10:30-11:00
【2】11:15-11:45
【3】13:00-13:30
【4】13:45-14:15
◆場所:コトラボ 阿佐ヶ谷
東京都杉並区阿佐ヶ谷南2丁目42
★JR中央線阿佐ヶ谷駅徒歩1分
◆内容:
・こうじと発酵にまつわる話
・料理のデモンストレーション
・実食(手まり寿司と糀ピクルス)
◆参加費:2160円
◆お問合せ先:コトラボ阿佐ヶ谷
TEL 03-6383-2234
◆申込み:当日予約のみ
(お問合せ先にご連絡ください)
◆講師:浅利定栄