こうじ屋ウーマンの自家製十五夜味噌づくり♪夏のスタミナ味噌レシピのご紹介 8/25(日)
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 8月25日(日) 13:00~14:30 【テーマ】 「自家製☆十五夜味噌づくり&夏のスタミナ味噌レシピのご紹介!」 今回は、人気の十五夜味噌づく…
講演会・イベント
2013.06.18 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 8月25日(日) 13:00~14:30 【テーマ】 「自家製☆十五夜味噌づくり&夏のスタミナ味噌レシピのご紹介!」 今回は、人気の十五夜味噌づく…
メディア掲載
2013.06.13 koujiya
6月7日(金)の大分合同新聞「灯」に妙峰の寄稿文が掲載されました。 今回のテーマは「守・破・離」 ―――――――――― ―――――――――― 何事を為すにも良き師との出会い、その下での修養鍛錬、そして自立独立の歩みを経る…
メディア掲載
2013.06.07 koujiya
6/11(火) 11:00~13:00 メキシコTV 28ch・衛星放送SKY 128ch 「Cocinemos Juntos(一緒に料理しましょう)」にこうじ屋ウーマンが出演! メキシコで毎日放送されている情報番組「C…
商品について
2013.06.06 koujiya
企業・経営者向け新聞 オーナーズライフ(エヌピー通信社)の連載企画 「社長の手土産」コーナーに、 糀屋本店のギフトセット「糀物語 彩」が取り上げられました! 料理研究家の館野真知子さんが紹介してくれています。 実は、6種…
講演会・イベント
2013.06.06 koujiya
こうじ屋ウーマン“浅利妙峰”トークライブ in 恭悦 ~落ち着いた和モダンの空間で糀料理を堪能~ in 東京 【内容】 人形町駅よりすぐのお店“炭火お料理 おばんざい 恭悦”とのコラボレーションイベント。 こうじ屋ウーマ…
メディア掲載
2013.06.06 koujiya
企業・経営者向け新聞 オーナーズライフ(エヌピー通信社)の連載企画 「社長の手土産」コーナーに、 糀屋本店のギフトセット「糀物語 彩」が取り上げられました! 料理研究家の館野真知子さんが紹介してくれています。 実は、6種…
講演会・イベント
2013.06.01 koujiya
*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】 6月16日(日) 13:00~14:30 【テーマ】 「糀で多国籍料理♪アメリカ・メキシコで得た最新レシピのご紹介」 帰ってきました!こうじ屋ウー…
メディア掲載
2013.05.31 koujiya
こうじ(糀・麹)」の特集号。 「にっぽんの食材紀行」で糀屋本店が紹介されました。 10代目糀師 浅利良得と糀づくりについてフォーカスされています。
講演会・イベント
2013.05.30 koujiya
糀とフレンチの饗宴 こうじ屋ウーマントークライブ「糀ノチカラ」 in レンブラントホテル大分 ~ レンブラントホテル1周年プレミアム美食会~ 糀とフレンチの饗宴 こうじ屋ウーマントークライブ「糀ノチカラ」 @レンブラント…
講演会・イベント
2013.05.30 koujiya
「子どもも大人も糀料理で安心おいしい体づくり」 in 広島県広島市 【内容】 糀の効能や料理への活用法など、ママさん世代、子育て世代には必見の内容です。 塩糀づくりセットのプレゼントもありますので、心のこもった手作りの塩…