糀屋本店 Kojiya honten

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講演会・イベント

こうじ屋ウーマンの自家製十五夜味噌づくり♪夏のスタミナ味噌レシピのご紹介 8/25(日)

2013.06.18 koujiya

*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】  8月25日(日) 13:00~14:30 【テーマ】  「自家製☆十五夜味噌づくり&夏のスタミナ味噌レシピのご紹介!」 今回は、人気の十五夜味噌づく…

メディア掲載

大分合同新聞「灯」にて掲載 6/7(金)

2013.06.13 koujiya

6月7日(金)の大分合同新聞「灯」に妙峰の寄稿文が掲載されました。 今回のテーマは「守・破・離」 ―――――――――― ―――――――――― 何事を為すにも良き師との出会い、その下での修養鍛錬、そして自立独立の歩みを経る…

メディア掲載

メキシコTV「Cocinemos Juntos」に出演

2013.06.07 koujiya

6/11(火) 11:00~13:00 メキシコTV 28ch・衛星放送SKY 128ch 「Cocinemos Juntos(一緒に料理しましょう)」にこうじ屋ウーマンが出演! メキシコで毎日放送されている情報番組「C…

商品について

OWNER’S LIFE vol.36に掲載 2013年6月号

2013.06.06 koujiya

企業・経営者向け新聞 オーナーズライフ(エヌピー通信社)の連載企画 「社長の手土産」コーナーに、 糀屋本店のギフトセット「糀物語 彩」が取り上げられました! 料理研究家の館野真知子さんが紹介してくれています。 実は、6種…

講演会・イベント

「こうじ屋ウーマントークライブ in 恭悦 ~落ち着いた和モダンの空間で糀料理を堪能~」6/20(木)

2013.06.06 koujiya

こうじ屋ウーマン“浅利妙峰”トークライブ in 恭悦 ~落ち着いた和モダンの空間で糀料理を堪能~ in 東京 【内容】 人形町駅よりすぐのお店“炭火お料理 おばんざい 恭悦”とのコラボレーションイベント。 こうじ屋ウーマ…

メディア掲載

OWNER’S LIFE vol.36に掲載 2013年6月号

2013.06.06 koujiya

企業・経営者向け新聞 オーナーズライフ(エヌピー通信社)の連載企画 「社長の手土産」コーナーに、 糀屋本店のギフトセット「糀物語 彩」が取り上げられました! 料理研究家の館野真知子さんが紹介してくれています。 実は、6種…

講演会・イベント

こうじ屋ウーマンの糀で多国籍料理♪ アメリカ・メキシコで得た最新レシピのご紹介 6/16(日)

2013.06.01 koujiya

*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) *** 【日時】  6月16日(日) 13:00~14:30 【テーマ】  「糀で多国籍料理♪アメリカ・メキシコで得た最新レシピのご紹介」 帰ってきました!こうじ屋ウー…

メディア掲載

月刊食生活 6月号に掲載されました

2013.05.31 koujiya

こうじ(糀・麹)」の特集号。 「にっぽんの食材紀行」で糀屋本店が紹介されました。 10代目糀師 浅利良得と糀づくりについてフォーカスされています。

講演会・イベント

こうじ屋ウーマントークライブ「糀ノチカラ」 @ レンブラントホテル大分 6/24(月)

2013.05.30 koujiya

糀とフレンチの饗宴 こうじ屋ウーマントークライブ「糀ノチカラ」 in レンブラントホテル大分 ~ レンブラントホテル1周年プレミアム美食会~ 糀とフレンチの饗宴 こうじ屋ウーマントークライブ「糀ノチカラ」 @レンブラント…

講演会・イベント

「子どもも大人も糀料理で安心おいしい体づくり」 in 広島県広島市 6/26(水)

2013.05.30 koujiya

「子どもも大人も糀料理で安心おいしい体づくり」 in 広島県広島市 【内容】 糀の効能や料理への活用法など、ママさん世代、子育て世代には必見の内容です。 塩糀づくりセットのプレゼントもありますので、心のこもった手作りの塩…

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