甘糀でつくる甘辛ダレが旨いっ!野菜の豚肉巻き
タレが決め手の肉巻きレシピ。旬の野菜でどうぞ!
2019.09.25 koujiya
タレが決め手の肉巻きレシピ。旬の野菜でどうぞ!
2019.06.21 koujiya
ヨーグルティア・カモシコとキスケ塩ペッパーがあれば、揉んで入れておくだけ!むね肉とは思えない、しっとり柔らかなハム。サラダ、酒の肴、持ち寄りにも大活躍
2019.06.12 koujiya
外はかりっ中はふわっとジューシー食感!バター不使用、油不使用なのに、魚の脂と旨みが凝縮、絶品です。
2018.08.05 koujiya
食欲をそそるにんにく×酢パワーで<ナス南蛮>ナスの大量消費レシピ。「にんにくもろみ糀」が大活躍します!
2018.03.16 koujiya
COOKPADで検索1位!つくれぽ1,000件の「メチャうまチーズタッカルビ」をお手本に糀調味料で作ったところ・・・メチャうまでした。しかも簡単。ということで、早速ご紹介します。==============…
2018.03.16 koujiya
キスケ塩ペッパーの威力を存分に発揮するレシピ!
2018.03.09 koujiya
味付けは塩糀だけ。油少なめの揚げ焼き。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎====================
2018.02.06 koujiya
にんにく塩糀で作るスペアリブ
2018.02.05 koujiya
2016.10.27 koujiya
塩糀を使えば、レバーの臭みも簡単に消える!甘酒使いで味の染み込みも早い!==============================