海老とイカの塩糀炒め
海老とイカの塩糀炒め
2016.08.08 koujiya
海老とイカの塩糀炒め
2016.07.22 koujiya
ブラジルの定番BBQソース「ビナグレッチソース」を糀調味料で☆焼き魚、焼き肉、焼き野菜、なんにでも合う美味しいソース。爽やかな酸味が暑い夏にも食欲をそそります。=======================…
2016.06.03 koujiya
新鮮なラッキョウを千切りにして、甘酢と絡めてサラダ風にいただきます。==============================
2016.05.25 koujiya
塩糀で下処理すれば、あっという間に臭みゼロ!旨み増し増しの鶏レバー!毎日食べたいとまかないでも大好評のレシピ==============================
2016.03.09 koujiya
なんと油不使用のイカリング!パン粉をつけてオーブンで焼くだけ。味つけは塩糀だけ、イカはプリッと食感で美味い!!============================
2016.02.04 koujiya
カモシコ(ヨーグルティア)を使って、超簡単にできる本格ハム。塩糀でしっとり美味しい。おもてなしにもバッチリの一皿!
2016.02.04 koujiya
甘糀と塩糀で作る本格べったら漬け!簡単に美味しい箸休めの完成です♪==========================
2016.01.05 koujiya
塩糀があれば、簡単に、美味しい出汁がとれます。鶏出汁をとったあとの鶏肉も美味しい一皿に変身!================================
2015.12.03 koujiya
にっぽんの旨味だしで、本格的な味。旬の大根を美味しくいただけるレシピです。ごま味噌も混ぜるだけでとっても簡単でクセになりますよ♪================================
2015.11.12 koujiya
味つけは、塩糀またはキスケ塩25だけ!唐揚げは鶏肉じゃなくてもこんなに美味しい!=============================