塩糀でピーマンとししゃもの旨み炒め
ピーマンの甘みとシシャモの旨みがあいまってご飯が止まらないおいしさ!
簡単
2019.10.07 koujiya
ピーマンの甘みとシシャモの旨みがあいまってご飯が止まらないおいしさ!
簡単
2019.09.25 koujiya
臭みなし、旨みたっぷり!
簡単
2019.09.25 koujiya
タレが決め手の肉巻きレシピ。旬の野菜でどうぞ!
簡単
2019.05.07 koujiya
簡単
2019.04.17 koujiya
こうじ屋ウーマン妙峰がニュージーランドでも作って好評だった白和えのレシピ。「塩糀と砂糖」の黄金ルールで作れば失敗なし!お豆腐はフォークで潰して混ぜるのがこうじ屋ウーマン流
簡単
2019.04.16 koujiya
ほどよい甘みがクセになる豆の甘煮。ほんの少し塩糀を加えることで、お砂糖少な目でも甘みを引き出す。お茶のおともにも◎「えんどう豆の甘煮」
簡単
2019.04.08 koujiya
鶏むね肉でヘルシー!お財布にも優しくてとっても簡単!にんにく塩糀使いでしっとり柔らかい仕上がりになります(^^)
簡単
2018.08.05 koujiya
食欲をそそるにんにく×酢パワーで<ナス南蛮>ナスの大量消費レシピ。「にんにくもろみ糀」が大活躍します!
簡単
2018.05.09 koujiya
サラダとトーストとベーコンエッグがあれば立派な洋食朝食。塩ペッパーは食卓に置いて、お好みでかけてもいいですね(*^^*)
簡単
2018.04.06 koujiya
甘くない、おかず系フレンチトーストです。パンに吸わせる時間は3分、焼き上げる時間も3分、美味しくて時短のフレンチトースト。朝食やブランチに♪