塩糀 2019.09.25 2022.12.29 koujiya ブリカマの塩糀焼き 印刷 ブリカマの塩糀焼き 臭みなし、旨みたっぷり! 材料 食べる分 ブリカマ ブリの10% 塩糀 適量 キスケ塩ペッパー 手順 ブリカマを50℃洗いして、ブリカマの10%の塩糀を塗り、一晩冷蔵庫に置く。 鉄板に並べ、キスケ塩ペッパーを振り、グリルまたはオーブンで焼いて完成。(オーブンなら200℃で約10分) レシピノート ☆このレシピで使っている糀調味料☆塩糀、キスケ塩ペッパー ツイート シェア Pocket