誰でもおいしく作れる白和えの作り方「砂糖＋塩糀」の黄金ルール
こうじ屋ウーマン妙峰がニュージーランドでも作って好評だった白和えのレシピ。「塩糀と砂糖」の黄金ルールで作れば失敗なし！お豆腐はフォークで潰して混ぜるのがこうじ屋ウーマン流
人分量 4 人分
材料
- 200g 木綿豆腐
- 大さじ1 塩糀
- 大さじ1 砂糖
- 大さじ1 すりゴマ
手順
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上記をフォークで潰し混ぜる。
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あとは茹でたほうれん草や春菊と絡めて完成！
