塩糀で減糖!ブルーベリージャム
砂糖少なめで美味しいジャムの作り方。塩糀を少し加えるだけで、甘味がグンと増します!
塩糀
2016.04.13 koujiya
砂糖少なめで美味しいジャムの作り方。塩糀を少し加えるだけで、甘味がグンと増します!
醤油糀
2016.04.13 koujiya
こうじ屋ウーマン直伝★1:2で混ぜるだけ。一晩でできる醤油糀。まろやかで、ほんのり甘味のあるお醤油が料理の幅を広げます。
醤油糀
2016.04.13 koujiya
調味料は醤油糀だけ。まるでみりんやお酒が入ったような風味が美味しい。旬のタケノコレシピ!
キスケ塩ペッパー
2016.03.11 koujiya
材料3つ!キスケ塩ペッパーで味つけすると炒め物が大人気!冷蔵庫にあるもので簡単に美味しい1皿ができちゃいます。============================
にっぽんの旨味シリーズ
2016.03.11 koujiya
甘糀でつくるシンプルな親子丼。糀屋のまかないでも定番のレシピ、ぜひランチに♪===========================
塩糀
2016.03.09 koujiya
なんと油不使用のイカリング!パン粉をつけてオーブンで焼くだけ。味つけは塩糀だけ、イカはプリッと食感で美味い!!============================
塩糀
2016.02.26 koujiya
3月3日は、ひな祭り♪糀屋のちらし寿司がおススメです。誕生日やお正月などお祝いの席に♪
塩糀
2016.02.26 koujiya
オーブンで焼くから油少なめでカロリーオフ!小麦粉と卵もつけずに、手順も簡単、片づけ楽チン!塩糀でむね肉なのに柔らかジューシーカツの出来上がり♪============================
キスケプレーン
2016.02.23 koujiya
毎日かき混ぜる手間なし!栄養満点!善玉菌たっぷり!キスケ糀パワーがあれば、あっという間においしいぬか漬けのできあがり♪自宅で美味しいお漬物ができる「振るだけぬか漬けの素」の配合を紹介します。
キスケ塩ペッパー
2016.02.17 koujiya
旬の野菜を蒸していただく。味つけはキスケ塩ペッパーを振りかけるだけ!==========================