特集「糀で調う(ととのう)」キスケ糀パワーのトリセツ ~キッチン編~

お料理の下ごしらえに

肉・魚・野菜などに素材の1%ふりかけると、臭みを取り、旨みを引き出し、魚も肉もふっくらジューシーに。

買ってきた塩サバを焼く時に

(例)魚100g:キスケ糀パワープレーン1g (小さじ1/2)

キスケをふって焼くと臭みも取れ、焼き上がりもカリッふわっ。

調味料やドレッシングなどに混ぜて

醤油や酢に1%を目安に混ぜると、旨みがぐ~んとアップ。

いつものお醤油にキスケを混ぜるとおいしい刺身醤油に

スープ、味噌汁、ヨーグルト、スムージー、牛乳などに混ぜて

ヨーグルトにふりかけると、ほんのり甘く、お通じが良くなるという声も!

野菜にもみこんでカンタンぬか漬け

キスケ糀パワープレーン

20g袋入り/30g/
30g×3本セット/150g袋入り/
450g/450g袋入り

原材料:米糀
保存方法:常温
賞味期限:製造日より1年

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