Name: 炊飯器で簡単☆塩糀でシンガポールチキンライス
Ingredients: 2合 米; 1枚（300g） 鶏もも肉; 30g（鶏肉の10%） 塩糀; 小さじ1 にんにく（すりおろし）; 小さじ1 しょうが（すりおろし）; 小さじ1 糀だし

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炊飯器で簡単☆塩糀でシンガポールチキンライス

塩糀とにっぽんの旨味シリーズがあれば、炊飯器で簡単に、

シンガポールチキンライスが作れます。味はもちろん本格派！ぜひ！

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人分量 2 人分

鶏もも肉をフォークで適当に刺し、塩糀を揉み込む。
洗った米の上に少量の水、すりおろしたしょうが・にんにく・糀だしを入れ、混ぜる。
2合の目盛まで水を足し、鶏肉の皮を下にして米の上に置き、普通炊きする。
炊いている間も部屋中に食欲をそそる香りが漂います♪
炊き上がったら　鶏肉のみを取り出してスライスする。
（しばらく保温で放置すると、鶏肉はさらに柔らかくなって形がホロホロ崩れます。）
ご飯の上に、カットした鶏肉を乗せ、お好みで野菜を添えれば完成です。