梅醤油で作るトマトたっぷり冷しうどん
うどんを素麺や蕎麦、きしめんに変えても美味しいです。梅とトマトの酸味が絶妙!暑くて食欲が落ちがちな時期もさっぱり食べられます◎
糀だし
2021.06.29 koujiya
うどんを素麺や蕎麦、きしめんに変えても美味しいです。梅とトマトの酸味が絶妙!暑くて食欲が落ちがちな時期もさっぱり食べられます◎
糀だし
2021.06.01 koujiya
暑い夏にもおいしい!家で作れる簡単&本格レシピです。
糀だし
2020.11.02 koujiya
糀屋のまかないでちゃんぽんは定番。味噌を使ってちょっとコクを出した味噌ちゃんぽんです。濃厚というよりはあっさりとした味わい。仕上げの塩ペッパーで、野菜もたっぷり食べられます!
糀だし
2019.01.04 koujiya
塩糀の黄金比率で美味しい塩加減
糀だし
2018.12.26 koujiya
家庭用本格合わせだし「糀だし」を使えば、味噌汁、うどんスープ、鍋物、煮物はもちろん、カップにお湯を注ぐだけで美味しいだけで美味しい「だしスープ」ができる。
糀だし
2018.05.24 koujiya
~うどんやそばにも相性◎~
糀だし
2015.12.15 koujiya
簡単!時短!美味しい!手作りで即席みそ汁の素!味噌とにっぽんの旨味を混ぜるだけ。冷凍ストックで忙しい朝も楽々~♪================================
糀だし
2015.11.26 koujiya
塩糀とにっぽんの旨味シリーズがあれば、炊飯器で簡単に、シンガポールチキンライスが作れます。味はもちろん本格派!ぜひ!
糀だし
2014.10.02 koujiya
酵素たっぷりの甘酒(甘糀)で栄養満点!旨味たっぷりのスープが絶品です。心も体もぽかぽかに♪「糀屋本店の甘酒鍋」