甘糀でかぼちゃのホクホク煮
あと1品ほしいときに、、、圧力鍋の簡単調理☆甘糀の自然の甘味が美味しい、ほっくほくのかぼちゃをどうぞ♪========================
2015.11.04 koujiya
あと1品ほしいときに、、、圧力鍋の簡単調理☆甘糀の自然の甘味が美味しい、ほっくほくのかぼちゃをどうぞ♪========================
2015.11.04 koujiya
塩糀を揉み込んでおくだけで普段の豚肉と違う、柔らかさと旨み。糀屋のまかないでも大人気の一品!==========================
2015.10.20 koujiya
にんにく塩糀とヨーグルティアやカモシコがあれば、揉んで入れるだけ!酒の肴、野菜と和えてサラダにも◎持ち寄りの一品などに大活躍!=========================
2015.10.20 koujiya
塩糀が引き出す旨味、砂糖は少なめでも引き立つ甘さ。【黄金比率=素材の1%の塩糀&素材の10%の砂糖】減糖のコンポート&ジャムの出来上がり!========================
2015.10.20 koujiya
お父さんが喜ぶ一品。今晩の酒のつまみはこれに決まり!にんにく塩糀を揉みこんで焼くだけ。プリプリで香ばしい~♪===========================
2015.10.07 koujiya
にっぽんの旨味シリーズが大活躍!揚げずに簡単、煮汁が染みてじゅわ~っと美味しい。==========================
2015.10.04 koujiya
にっぽんの旨味シリーズで、風味豊かなそばだしが簡単に作れる!応用でうどんだしもご紹介。必見、保存版レシピ◎=============================
2015.10.04 koujiya
パーティーでも活躍する一皿。旬のお魚と糀のハーモニー。素材の旨味を活かします。============================
2015.10.04 koujiya
簡単に手作りスープが完成。クセになるあったかスープ。お茶漬けにも◎===========================
2015.10.04 koujiya
お腹の中からぽかぽか温まる、甘酒鍋。スープが決まれば、あとはお好みの具材で楽しめる!にっぽんの旨味シリーズが素材の旨味を存分に引き出します。===========================