CATEGORY 簡単
醤油糀でつくる新玉ねぎのサラダ
素材の10%の醤油糀を和えるだけ◎新玉ねぎだけでも美味しいですが、まかない用に他の具材も入れて、かさ増しバージョンのサラダです♪===========================
甘糀でつくる親子丼
甘糀でつくるシンプルな親子丼は、糀屋のまかないでも定番。野菜が高いときはキノコを代用♪ 家計に優しいお手頃レシピ♪===========================
甘糀で作る“とりそぼろ”
砂糖ほんの少しで味が決まる!おいしい鶏そぼろ。お弁当のおかずにもおススメです。========================
甘酒でつくる鶏レバーの甘辛炒め
塩糀を使えば、レバーの臭みも簡単に消える!甘酒使いで味の染み込みも早い!==============================
甘酒で作る肉じゃがならぬ“肉かぼちゃ”
砂糖不使用!圧力鍋に入れて煮込むだけ!かぼちゃと甘酒の自然の甘味が美味しい。========================
オーブンで簡単!塩糀でつくる揚げないポテトコロッケ
オーブンで焼くから油少なめでカロリーオフ!小麦粉と卵もつけずに、手順も簡単、片づけ楽チン!============================
猪肉とワラビの醤油糀炒め
醤油糀で猪肉の独特の臭みも消えます!豚肉や鶏肉におきかえて、いつでもパパッとできる炒めものレシピ☆==============================
甘糀のマチェドニア
旬のフルーツで、簡単!砂糖不使用!体が喜ぶ甘酸っぱさ。子どものおやつにも♪========================<お好きな果物でOK!>
トマトときゅうりの醤油糀和え
夏野菜と相性良しの醤油糀!素材の10%醤油糀を和えるだけ、箸休めやサラダにおススメの時短レシピ。