塩糀でマグロとアボカドのポキ
材料3つで簡単!おいしい!
材料
- 150g マグロ
- 大さじ1 塩糀
- 1個 アボカド
手順
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マグロを適当な大きさに切り、塩糀を和える。
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アボカドもマグロを同じくらいの大きさに切り、①に加えて和える。
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お好みで、レモンやカボスを絞ったり、ワサビを和えても◎
レシピノート
- マグロをタイやサーモンに変えても美味しいです。
- ご飯にのせて、ハワイ風ポキ丼にしても◎
- このレシピで使っている糀調味料 塩糀
塩糀 koujiya