東京・六本木にある農業実験レストラン「六本木農園」のお庭で、今年の4月からスタートしたコミュニティプロジェクト、子どもとおとなの街の学び舎「インターナショナル寺子屋」にて、子育てに忙しいお母さま向けのクラスを開催しました…

日本の伝統食文化でもある糀の正しい知識と使い方をお伝えすることで、糀をブームに終わらせることなく、忙しい現代人にとっても有効な助け舟となってくれるよう、「糀を学ぶ3日間」と題して、糀にまつわるワークショップを東京で開催し…

　６月１０日サンシップ富山での（糀の里研究会）の糀屋さんとのタイアップ講演会も無事に終了しました。 ２５０人を超える方々にご来場いただき、感謝の気持ちで一杯です。ありがとうございました。 講演中は、熱心にメモを取られ、体…