塩糀焼きがんも
なんと味付けは糀屋本店の塩糀のみ！
混ぜて詰めて焼くだけ簡単！ボリューム満点の一品です
育ちざかりのお子様もたくさん食べてくれます。
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人分量 4 人分
材料
- 半丁 豆腐（水切り）
- 100g 鶏ひき肉
- 7枚 寿司あげ
- 1/4本 にんじん
- 5g 乾燥ひじき
- 20g 枝豆（豆のみ）
- 30g 塩こうじ
手順
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寿司あげは、お湯をかけて油抜きする。
にんじんは、千切りにする。
ひじきは、お湯で戻しておく。
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ボウルに鶏ひき肉と水切りした豆腐と塩こうじを入れてよくまぜる。
にんじん、ひじき、枝豆も入れてよく混ぜる。
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あげを開いて袋にして、大さじ2杯ずつくらい中に詰めてつまようじでとじる。
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中火で外側に焼き目がついたら、後はフタをして弱火でじっくり焼く。
ようじを外して半分に切る。
レシピノート
このレシピで使われている商品
塩糀：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji
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