甘糀を使った料理レシピをご紹介します♪
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甘糀でつくる「すき焼き」
浅利家のすき焼きは、お肉をダシにして、野菜を入れてグツグツと煮込む関西風。大根は皮むきで長くそぎ切り、シイタケ、春菊、豆腐、糸こんにゃく、太ネギなどを溶き卵でいただく。砂糖を減らして甘糀を使うことで、素材の…
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甘糀生クリームのフルーツサンド
フルーツサンドは生クリームのおいしさが決め手です。砂糖を使わずに、甘糀ならではの自然の甘みで、糀の酵素の働きで旨み倍増となるクリームをお楽しみください＾＾
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甘糀でつくるホット甘酒ココア
糀屋本店の孫も大好き！砂糖の代わりに、甘酒一夜恋または甘糀で甘みを。寒い冬のスポーツのお供にも◎
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こうじ屋ウーマンのエコレシピ★ナスの皮のきんぴら
すこし硬めの茄子は皮をむいて料理する。大量消費の後「この皮はどうする？」の時は、きんぴらにしてみよう。冷蔵庫にあるものをいろいろ加えて、なかなか良い感じに仕上がりました(*^^*)究極のSDGsお試しくださ…
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混ぜるだけ！簡単！もち米ごはんパックでつくる「甘酒・甘糀」の作り方【糀屋本店】
もち米を炊く手間がない、混ぜて55℃で10時間保温するだけ。簡単、おいしい、失敗なしの甘酒作りができます。
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リンゴと全粒粉の香りが引き立つ！りんごの甘酒ケーキ
たくさんの林檎をいただいたので林檎をたっぷり使った贅沢なスイーツを作りました。シンプルが一番、シンプルだから素材のおいしさが光る！塩糀、甘酒があれば何でもおいしく出来ちゃいます(≧▽≦)
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朝食やおやつに☆甘酒スムージー（甘酒ミックスジュース）
冷凍のミックスベリーを使えば簡単！ビタミン、食物繊維、酵素たっぷりのスムージーでエネルギッシュに！子供も喜ぶ甘酒スムージー、スッキリとした甘みがヤミツキです＾＾
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簡単！絶品焼肉のタレで牛肉のスタミナ焼き
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濃厚なのに、後味サッパリ！甘糀ブルーベリーシャーベット
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生野菜が止まらない！やみつきディップソース