塩糀とヨーグルトで作るクリームチーズ

レシピノート

☆ポイント☆
・一晩～3日冷蔵庫で水切りすると、タイプの違うクリームチーズが出来上がります。1日目はかなり滑らかな食感、3日目になると水もしっかり切れてより市販のクリームチーズのように仕上がります。

2～3日置いた場合

・できたクリームチーズに、オリーブオイルとペッパーをかけたり、
ジャムをのせて、パンを一緒に食べても美味しいです。

このレシピに使われている商品
◎塩糀：：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji
（キスケ塩25：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/kisukesio）

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