「キスケ糀パワー」のトリセツ~お客さま編~

こうじ屋ウーマンも思わずニッコリ＆びっくり!!
お客さまからお寄せいただいたキスケ糀パワー活用法をご紹介します。
皆さんもぜひ参考にしてください。

わが家、私のイチオシ！「私はこんな風に使っています」

お客さまの声より（一部抜粋）

◎ご飯を炊くときにひとふり、お肉にもひとふり、塩が入っていないので、いろんな料理に使えます。塩が入っているものと使い分けています。（ウェーブ様）

◎ほんのり甘くてとても美味しい！料理にかけるのはモチロンですが、ついそのままおやつのように舐めてしまいます。（ちゃま様）

◎鶏のから揚げ、ステーキ、生姜焼き、とにかくキスケ糀パワーをふりかけ揉み込んで、いつもの味付けで、とってもジューシーに柔らかく仕上がります。味にうるさい家族にも大好評。私には欠かせない調味料です。（へろりん様）

◎主に調理前のお肉の下ごしらえに使っています。とにかくお肉が柔らかくなり、こちらのパウダーなしでは調理できません。お米を炊く時にも少量入れています。何をするにも振りかけています。我が家になくてはならない一品です。（rin様）

◎健康オタクの夫婦です。毎朝、こうじ水を作って飲んでいます。効果があると信じて快便。年齢のわりに肌きれいねと言われます。（こうまま様）

◎炒め物や酢の物にふりかけると、炒め物は塩がほとんど必要ないほど旨みのある濃い味となり、酢の物はまろやかな味わいになり、美味しくてびっくりです。（keep-fit様）

◎プリンを作るときに、タンパク質を分解してくれるキスケ糀パワーを入れてみましたが、大成功。糀の持つ酵素が、たまごのタンパク質を分解して、粒子が細かくなって、口当たりの良い仕上がりとなりました。（アメリカ・北カルフォルニア在住／naokoさん）

◎飲み過ぎた夜はお水に入れて飲んで二日酔い防止にしたり、粉だからとっても重宝しています。海外旅行にも簡単に持っていけて、ジュースに入れると甘みが増して美味しくなります。（Mikumiyuki様）

◎お肉や野菜炒め、スープにひとふりすると、本当に美味しく仕上がるんです。すぐに味が決まるから忙しい朝の弁当作りには大助かりです。子ども達は、粉チーズ代わりに、パスタやチャーハンに、キスケをふりふりして食べています。糀パワーを手軽にいただけるキスケは最高です！（南の風様）