こんにゃくと人参のきんぴら
甘糀で味染みが早い！こうじ屋ウーマンのイチオシレシピ！
作りおき
作りおき
CATEGORY 作りおき
作りおき
作りおき
糀だしで作るねぎ塩だれ（オレンジページ 宮川京子さんのレシピ）
作りおき
材料3つだけ！キスケ糀パワープレーンを使って作る「カリカリ梅と梅醤油の作り方」
梅仕事で最も手軽に作れるレシピです。キスケ糀パワープレーンを入れることで梅酢のあがり方が格段に早いです。 ———-
作りおき
キスケ糀パワーカレースパイスで作る「にんじんラぺ」
あると便利な作り置き！
作りおき
塩糀でつくるお漬物 白菜の塩糀漬け
作りおき
〜即席塩辛〜 イカの塩糀和え
作りおき
えんどう豆の甘煮
ほどよい甘みがクセになる豆の甘煮。ほんの少し塩糀を加えることで、お砂糖少な目でも甘みを引き出す。お茶のおともにも◎「えんどう豆の甘煮」
作りおき
糀屋本店★十五夜味噌の作り方★
２週間で完成！ご家庭の台所で美味しい“米みそ”がつくれます。
作りおき
ブリの醤油糀和え（りゅうきゅう）
醤油糀を10％和えるだけで絶品◎ 醤油やごまで作った漬け汁に魚の刺身を浸した郷土料理（りゅうきゅう）。 通常は一晩ほど漬け込みますが、醤油糀を使えば簡単、すぐにいただけます。お好きな魚で作ってみてください♪
作りおき
水と混ぜるだけで簡単☆「糀屋のそうめんつゆ」
～うどんやそばにも相性◎～