熟成与一味噌で作るピーマン炒め
糀屋本店のまかない★
味付けは絶品熟成与一味噌と甘糀で★
簡単美味しい一品です。
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人分量 4 人分
材料
- 7～8個 ピーマン
- ピーマンの1/10量 熟成与一味噌
- 熟成与一味噌の2倍の分量 甘糀
- 適量 鰹節
手順
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フライパンにごま油(分量外)をしき、ピーマンを炒める。
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ピーマンに火が通ったら熟成与一味噌・甘糀を入れてさらに炒める。
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お皿に盛りつけ、鰹節をかけたら完成★
レシピノート
このレシピで使われている商品
熟成与一味噌：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/jukusei_y
甘糀：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
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